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東方茶美學初探 - 首部曲 茶葉的故事

東方茶美學初探 - 首部曲 茶葉的故事

HK$1,280.00 Regular Price
HK$1,180.00Sale Price
習茶的首部曲——讓我們回到自然，向一片茶葉學習。
 
茶世界有著太深厚的知識與技法，讓我們先認識產地風土，再微觀茶葉的內在，然後一步步回到茶席，在茶漣漪人Season獨特的注水引導下，帶出茶葉不同的風味，從一片樹葉感受大自然之美妙。

  • 活動詳情

    單元 ① 茶葉的故事

     

    1/3(週日)第一課：

    茶文化的故事 

    - 敘述茶的源流及發展

    - 認識茶葉產地

    - 品嚐不同產地的茶葉

     

    8/3 (週日)第二課：

    茶葉分類基礎 

    - 認識茶葉內含物質

    - 認識各茶類的製法及特性

    - 茶湯的味與韻

    - 品嚐不同製程的茶葉

     

    15/3 (週日)第三課：

    水與茶的互動

    - 不同注水方法及練習 

    - 茶葉沖泡原理

    - 沖泡不同製程的茶葉

    ---

    日期：

    2026年3月1日（2:00～4:00pm）

    2026年3月8日（1:00～3:00pm）

    2026年3月15日（2:00～4:00pm）

    費用：$1280/位 (共3課)

    早鳥價：$1180/位 （21/ 2 前確認報名）

    地點：靜庭 Atelier Ripple

    炊舍一隅 —— 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓221

  • 主理

    人在草木 Season Li 

    茶漣漪人

     

    香港茶人，身兼茶藝師、評茶師、茶導師、茶會策劃、茶品牌創辦人等等角色。曾任職設計師、搖滾音樂會策劃人，為紓緩工作壓力而開始習茶，自2014年開始投身茶行業，累積豐富的幕前司茶以及幕後茶活動策劃經驗。並相繼考獲茶藝師、評茶師及茶療師認證資格。

     

    Season 深感茶葉擁有靜心紓壓的力量，立志以茶葉的大自然力量療癒都市人心靈，於2017年開始以【人在草木】名義發展個人茶事業，以創意的方式推廣靜觀茶修(Mindfulness Tea)。近年與友人一同成立「香港茶葉研製所」，積極實踐本地茶葉生產，為現時香港唯一的製茶團體。

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