由餐桌・茶・花・菓・器
延伸的美學共創
我們曾與眾多海外及本地品牌共創美好
由美食設計、茶、花、衣美學
至展覽、分享會、工作坊
以共創新的意念
展現品牌理念
dining aesthetic
tea aesthetic
clothing
exhibition
floral aesthetic
餐桌美學
dining aesthetic
Shadow 於 2002 年創立香港首間美食造型及美學設計工作室 Bonne Chere Food & Life Style Atelier，承載 「美味好生活」之意。是結合美食設計、 料理技巧、飲食文化、餐桌氛圍、料理書屋的美學空間
此刻，工作室煥新為 ALA《生活美學空間》，延伸至品牌創作、茶、花、衣等生活美學。 其美食美學融合的理念，深受品牌及傳媒歡迎。過去曾與數十個著名品牌合作，包括三星、馬莎、麥當勞、美心、飛利浦、資生堂、Dove、Japlant、桂格燕麥、北海道3.6 等
Shadow 曾受邀參與香港貿發局項目如「國際茶評比賽」評判； 美食博覽《摩登．煮意》；衛生署「有『營』廚藝大比併」；「健康飲食餐廳」比賽評判；香港嶺南大學 生活美學及美食鑒賞課 主持等。並曾於有線電視主持《活得很滋味》節目；
為各大傳媒撰寫美食及生活專欄；著有8本生活及餐桌美學書
以美食設計
與不同品牌共創微笑能量
把美食、美容品、化妝品、香水
以Smile™ 希臘乳酪雪糕、 軟綿绵蛋糕或
微笑曲奇的形象呈現
以美食融入生活美學
分享健康快樂的生活方式
乳酪的乳酸菌是有生命力的元素
代表 Smile™「生生不息的快樂正能量」
透過賞心悅目又無罪惡感的精緻甜點
「希臘乳酪雪糕」、「軟綿綿蛋糕」、「微笑曲奇」
以 Comfort Food 創造「百萬個微笑的理由」
「讓你微笑」一整天健康
期待和你共創
《創造生生不息微笑的無限可能》
把微笑傳送到每個角落
Let’s Smile
茶 美 學
tea aesthetic
融匯深厚的東西方茶藝、茶文化
以大自然、香氣、花、情感為靈感
共創茶調配設計、茶食配餐會、茶席、
茶美學沙龍、茶影像視頻等
分享以茶延伸的生活美學
【 合作品牌 】
花 器 美學
floral ceramic
aesthetic
以《花遊樂》為理念
延伸至餐飲、花禮、花課、花美學沙龍、
花影像視頻、空間花置企劃
推廣一日一花的理念
衣 美 學
clothing
設計靈感源於醉心花賞茶文化
以衣裳呈現寧謐清澈
和悅優雅的東方氣質
以展覽、策展
把生活過成藝術