立夏 茶時光

喜歡東方美學。

茶席，卻不一定要純東方的，更重要是「悅自」。

自己看著快樂、能展現自身美感。

立夏，我以自家品牌 Simply Pleasure 及 Smile 的茶與菓，及「茶菓研究所」在研發的新品，置了一席令人煥然一新，「看到就感到快樂」的茶風景，與好朋友茶聚，過了舒心下午！ 

因為茶菓的顏色已是七彩明亮，茶席只要一片的白，加些透亮的玻璃茶器、食器就好！ 

最喜歡其中的玻璃高台皿，是玻璃藝術家奧泰我的作品。我是在香港古道具店「黑池」相遇這猶如小石頭躍入水中泛起的漣漪的高台皿。

「作品在空中吹製時不使用模具，製作中的旋轉與重力的不均勻而出現恰似漣漪般的深淺，更加那是能在舊物之中看見光芒的人的獨特視野。」

想着藝術家做這器物的心情，讓人對美生活的嚮往⋯⋯

茶與菓

許多年前創作 Simply Pleasure 及 Smile 的茶與菓，對於我，那不是一件商品，而是有故事的味道。這次用來做茶席，感覺他們也重新活過來。

我選了 SP 的 Bon Appetite 蜜桃薑煎茶，泡熱茶享用，加些我家花園的薄荷葉，一片清涼！

菓子是Smile 的微笑曲奇，我為每款曲奇寫了設計靈感和小故事。加上「茶菓研究所」在研發的新風味，我說：「我的工作不只是創造美食，更是創造快樂 ♥️」

在許多事在忙的生活中，這樣的舒心下午是美好的療癒時光。

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【 SP Tea Poetry 茶詩 】 以茶把生活過成詩 融匯東西方茶美學

以大自然、香氣、花、情感為靈感調配

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【 Smile 微笑曲奇 】 一口曲奇 一個微笑的理由

每款曲奇也有微笑語錄

盛載快樂回憶的味道​

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