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依著季節的餐桌美學

Updated: 2 days ago


當 Simply Pleasure《茶詩》

成為夏日 Mocktail


依著季節的餐桌美學

當 Simply Pleasure《茶詩》

成為夏日 Mocktail 

每個人也有屬於他的泡茶儀式

由每朝早選喜歡的茶器泡茶

外出時的冷泡茶

工作完黃昏以一杯温柔的茶Mocktail

配搭夏日前菜


和你分享

及以「以茶 過詩意生活」為創作理念的

來一杯夏日清涼



 

梅酒櫻桃茄前菜

步驟 :

  1. 準備櫻桃茄

  2. 在櫻桃茄上切十字

  3. 放櫻桃茄入沸水中煮10秒

  4. 去除櫻桃茄皮放入瓶中

  5. 加入切片草莓

  6. 如果你喜歡的話,可加入羅勒

  7. 注入梅酒,放進冰箱冷藏過夜

  8. 與西瓜和食用花一同享用


 

夏日南非國寶茶雜莓 Mocktail 



材料 :

SP《茶詩》 Happiness

茶袋 1 個

蔓越莓汁

125毫升

森林雜莓

適量

食用花

適量

步驟 :

1. Happiness茶袋放250ml 常溫水中泡10小時。放冰箱冷藏。

⁠2. 食用花放冰格中,加入水,冷凍成冰塊 

3. 雜莓及冰塊放玻璃杯中

4. ⁠加入半杯蔓越莓汁

5. ⁠加入半杯Happiness冷泡茶,享受夏日清涼



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